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今年は用意出来ました!


昨年は港に揚がらなかった赤いか(袖いか)が今年は沢山揚がってます。

この写真のもので、全長1?以上8?の物です。
少しえぐみがある赤いかですが、一度冷凍するとなぜかそのえぐみがとれて美味しくなるのです。
薄くスライスしてもモチモチとした食感が持ち味です。

さあこれから冷凍赤いかの解体ショーの始まりです。
さて何人分あるでしょう!?

| oonoya | - | 10:27 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今日の可愛いお客様


泰(たい)君2年生と絵里(えり)ちゃん一年生です。
ご家族でお出でいただきました。

パパはアメリカ(カンザス)の方で、この春日本のママのご実家に皆さんで帰って来られたそうです。

聞こえてくる会話は英語と日本語がまざっていて、私達には聞き取れないこともありました。

日本語がまだ苦手とおっしゃるパパでしたが、「お刺身は大丈夫ですか?」と日本語でたずねると「大好きです」と日本語で答えていただきました。

泰君は空手を、絵里ちゃんはバレーを頑張ってらっしゃるそうで、次回は空手黒帯(だった)のうちの娘とお手合わせいただきましょう。

今日はおじい様の案内で鳥取砂丘へお出かけとうかがいました。
あいにくの雨ですが、「砂像美術館」も素敵です。
たくさん楽しんでくださいね。

今回はおばあ様はお留守番だったそうで、是非次回は皆様お揃いでお出でくださいね
お待ちしております。

| oonoya | - | 11:38 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
今日の可愛いお客様



日菜(ひな)ちゃんとおっしゃいます。

パパとママそしておじいちゃまとおばあちゃまとご一緒です。
2歳の日菜ちゃん、お出での時は少し人見知りされてましたが、慣れてこられるとニコニコ笑顔で私たちもすっかりメロメロです。
猫の彫り物が気に入られたようで、「ねこちゃん」と何度も指さしておられました。

又可愛い笑顔にお会いしたいです。
大きくなって又お出でくださいね。

| oonoya | - | 11:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
秋の香住カニ(紅ずわいかに)営業始まりました


6・7・8月と夏はお休みしてましたが、本日より香住カニの営業を初めました。

柴山カニ(松葉かに)よりリーズナブルで、柴山カニとは風味の違う香住カニ(紅ズワイガニ)を是非味わっていただきたいです。

秋の良い季節にどうぞ但馬へ足をお運び下さい、お待ちしております。
| oonoya | - | 11:09 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
静岡から帰ってきました!


2か月半静岡へ出稼ぎに出てた娘が昨夜帰ってきました。

あちらの寮で腕を上げたお手軽パンを
作ってくれました。
私のリクエストのコーンとチーズの入ったパンは柔らかくてとても美味しかったです。

こんなに簡単に美味しく作れるなら次は教わって作ってみようと思ってます。
| oonoya | - | 10:57 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
ふかふか座布団



座布団が新しくなりましたー!
ペッチャンコの座布団ではお尻が痛かった事でしょう。
もう大丈夫!
綿を入れ替えてふかふかになりましたので、ゆっくりお食事していただけますよ。

| oonoya | - | 10:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |